Letnji Paprikaš za kojim lude ukućan!Ne menjam recept- Jer je NAJBOLJI!

Pozdrav svima. Danas pripremam moj letnji paprikaš. prepun povrća koji se topi u ustima.

SASTOJCI
1 kg. mesa (svinjsko, juneće. piletina)
500 gr crni luk
1 do 2 šargarepe
200 ml. paradajz sos
200 ml. voda + 400 ml. voda
1 tikvica
2 crvene paprike
2 zelene paprike- otprilike oko 200 do 300 gr.
1 papričica
Začine dodajete po svom ukusu i vrstu i količinu. So, biber, suvi začin začinsku papriku, lovorov list. beli luk.
Ja dodajem 3 do 4 čena beli luk tokom kuvanja.
Vreme kuvanja na umerenoj temperaturi oko 45 minuta.
Uz paprikaš servirajte- rižoto. bareni krompir. makaronu ili pire.
Prijatno

Pogledajte video recept sa pripremom

izvor:Kuhinja Valentina Mašković