Moje čuvene kiflice od sira, bez margarina, mekane 3 dana!

Ovaj recept sam snimila pre 12 godina. Nije baš potpuno isti, ali je jako sličan. Magija je u dodavanju sira u testo. Ovako su kiflice mekane, preukusne i dugo sveže. Verujem da niste probali pravljenje kiflica na ovaj način, pa vam preporučujem.

SASTOJCI:

40g svežeg ili 10g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika brašna
200 + 200ml vode
800g mekog brašna
1 kašika soli
300g sitnog ( zrnasti ) sira
50ml ulja
1 žumance
1 kašika mleka
semenke ili morska so po želji

izvor:Domaći Recepti