Ova torta-rolat izgleda kao iz bajke – kremast i bogatog ukusa

Tako kremasta I ukusna , posebna I neodoljiva. Rolat torta kojoj verujem niko neće moći odoleti. Jednostavna za izradu bez puno kora koje bi nam oduzimale puno vremena u pripremi. Napravite I obradujte vašu porodicu I prijatelje. Ko kod je probao pitao je za recept.
Topla preporuka vase Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za koru je potrebno:
• 10 belanaca
• 200g šećera

Umutiti u čvrst sneg zatim dodati
• 160g mlevenih oraha
• 100g seckanih oraha

Dimenzija pleha 45x34cm

Peći na 180°C (360°F) 20 minuta na pek papiru

Vruću koru uviti u rolat

Za fil je potrebno:
• 10 žumanaca
• 100g šećera
Umutiti I skuvati na pari
Ohladiti I dodati 200g putera

Za ganaž je potrebno:
• 200ml slatke pavlake
• 250g crne čokolade

Za glazuru je potrebno:
• 100g čokolade
• 1 kašika ulja
• 1 manja kockica putera

Posipati krupno seckanim orasima

Detaljnije pogledajte u videu:

izvor:Aurora Recepti