Pozdrav svima. Danas pripremam prolećnu pitu koja vam može zameniti bilo koji obrok. Prepuna povrća i piletine,mekana i sočna.
SASTOJCI
500 gr. gotovih kora za pitu
3 struka zelenog crnog luka
2 šargarepe
2 crvene paprike
1 tikvica srednje veličine
400 gr. šampinjona
350 do 400 gr. obareni pileći file
Peršun, so, biber /po vašem ukusu možete dodati kari ili kurkumu)
Ulje za prženje povrća
Preliv
Ostatak tečnosti od povrća i mesa
150 gr. jogurt
1 jaje
40 ml. ulje.
Zavijene rolate peći u zagrejanoj rerni na 200 c./ 30 minuta
Prijatno
Za detaljnu pripremu pogledajte video.