Posne domaće krofne mekane kao duša – brz i jednostavan recept

Sastojci
150 ml mlake vode
100 ml kisele vode
40 gr svežeg kvasca
500 gr brašna
50 ml ulja
2 kašike šećera
2 vanil šećera u prahu
kašikica praška za pecivo
kašika gustina
prah šećer

U mlakoj vodi razmutite kvasca sa kašikom šećera, zatim pomešajte sa kisele vode, ulja, šećera, vanil šećera, praška za pecivo, gustina i brašna, zamesite glatko testo, oblikujte krofne, pržite ih u dubokom ulju dok ne porumene i uvaljajte u prah-šećer.

Izvor: Recepti Online (za detalje pripreme pogledajte video)