Popularni ruski uštipci s mesom: idealno za brz i ukusan obrok
Popularni ruski uštipci s mesom: idealno za brz i ukusan obrok.
Jako popularan recept za ruske uštipke sa mesom – savršene punjene uštipke.
Brzo i lako do doručka ili večere.
Sastojci:
Za testo:
300 ml vode
1 kašika šećera
1 kašičica soli
4 kašike ulja
25 g kvasca
480 g brašna
Za punjenje:
350 g mlevenog mesa
2-3 crna luka
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice crvene paprike
malo bibera
30-50 ml vode
3-4 kašike ulja
Priprema: U toploj vodi razmutite kvasac i šećer, pa dodajte so, ulje i prosejano brašno. Umesite testo i pokrijte. Ostavite da odmori nekih 2 sata. U mleveno meso dodajte sekcani luk, začine, vodu i ulje. Lepo sjedinite.
Testo izvadite na pobrašnjenu površinu, kratko premesite i podelite na 16 loptica. Svaku lopticu malo razvucite i nafilujte sa kašikom mesa. Zatvorite i pecite u ulju.
NE PROPUSTITE:
NAJBRŽI KOLAČ SA VIŠNJAMA – Mjere na čaše, priprema za čas!
SAVRŠENE JOGURT KOCKE – Brzinski kolač sa savršeno pjenastom kremom!
SAVRŠENE JOGURT KOCKE – Brzinski kolač sa savršeno pjenastom kremom!
Ovako se prave NAJLEPŠE ĆUFTE U SOSU – Omiljeni ručak brzo i lako!
Ovako se prave NAJLEPŠE ĆUFTE U SOSU – Omiljeni ručak brzo i lako!
