Džumbus paprikaš sa piletinom i mladim krompirićima

Carsko jelo koje krepi dušu i telo

Sastojci:

3 glavice crnog luka (ili 2 veće glavice), isečene na krupnije kolutove

2–3 šargarepe, isečene na kolutiće ili sitnije kockice

1 crvena paprika (sveža ili iz zamrzivača), isečena na kockice

2 bataka piletine (bez kože), isečena na kockice

4–5 mladih krompirića, opranih i presečenih na pola ili četvrtine

1,5 l vode

½ kašičice suve začinske mešavine (po želji)

2 kašičice slatke aleve paprike

150 ml ulja (ili po želji svinjska mast za autentičniji ukus)

so po ukusu

(po želji) mleveni biber i iseckani beli luk za dodatnu aromu

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com