Krompiruša – domaća pita sa krompirom za savršen obrok

Priprema u jednoj rečenici:

Sastojci za tijesto:

700g brašna

1 kašičica soli

2 čaše vode

ulje

biljno maslo

Sastojci za fil:

1kg krompira

1 glavica luka

3 kašičice soli

1 kašičica bibera

2 kašike ulja

Zamesite testo od brašna, soli, vode i malo ulja, razvucite ga tanko, slažite ga premazano uljem i biljnim maslom u slojevima, potom rasporedite fil od kuvanog i izgnječenog krompira s lukom, solju, biberom i uljem, uvijte ili presavijte kore i pecite dok ne porumeni.

izvor:Domaći Kuhar

Detaljan postupak rada je u videu.