Brzi pituljci od tikvica – hrskavi i ukusni za 15 minuta

Pituljci od tikvice

Sastojci:

1/2 kg tikvica

2 jaja

4–5 kašika brašna (po potrebi)

So i biber po ukusu

Ulje za prženje

Priprema:

Tikvice operite i naribajte, pa ih posolite i ostavite 5–10 min da puste sok.

Ocijedite višak tečnosti iz tikvica.

U oceđene tikvice dodajte jaja, brašno, so i biber. Promešajte da dobijete gustu, kašikicom oblikovanu smesu.

U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Kašikom stavljajte porciju smese u ulje i pržite 2–3 min sa svake strane dok lepo ne porumene.

Vadite na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Poslužite toplo, uz jogurt ili neku osvežavajuću salatu.

Prijatno!