Sočni posni sunđer kolač na čaše –savršeno mekan

Ovaj sundjer kolač je toliko mekan i sočan da mu nećete odoleti, vraćaćete se po još jedno parče. Pravi se brzo, bez mleka i jaja je, pa je zato i posan. Odlična za alergične na jaja i mleko, kao i za vegetarijance.

Sastojci – mera je čaša od 200 ml:
3 čaše brašna
2 češe šećera
1/2 čaše ulja
2 čaše mlevenih oraha
100 g suvog grožđa
1 vanilin šećer ( 10 g )
500 ml gazirane ( mineralne ) vode

U velikoj posudi sjedinite brašno, šećer, ulje, mlevene orahe i vanilin šećer, pa dodajte suvo grožđe i mineralnu vodu, rasporedite smesu u čaše i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C dok kolač ne postane mekan i sočan.

izvor:Domaći Recepti

Za detaljnu pripremu pogledajte video