Ružice sa orasima po receptu od Žikice – bez pravljenja agde

Ružice sa orasima su fantastičan recept koji mi je proslijedila gospođa Žikica. I ovaj recept je iz starih sehara te ga čuvamo od zaborava.
Ružice sa orasima se pripremaju vrlo jednostavno. Radi se o jednoj vrsti prhkog tijesta ali sa malo kvasca te fino nadođu a zadrže svoju prhkost. Oduševljeni smo i ukusom i mirisom. Ovaj recept morate isprobati.
Moram naglasiti da je ovo zaista jedan fenomenalan recept za TIJESTO. Odlično je za izradu te se može upotrijebiti u razne kolače i sa raznim punjenjima. Zapišite ga.
Ružice sa orasima mogu dugo stajati u limenoj kutiji, ako ih ne smažete prije vremena.

Pekla sam ih 20 minuta na 200 stepeni.

Recept:
TIJESTO:
250 gr maslaca
2 vanilin šećera
150 ml mlijeka
1 ravna supena kašika kvasca
1 puna kašika šećera
1 jaje + 1 žumance
650 gr brašna (tip 500 glatko)

FIL:
1 bjelance
150 gr šećera
150 gr oraha

Ohlađene ružice posuti mljevenim šećerom.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:kuhaj i peci