Bila je hit devedesetih!Vraća se na velika vrata – Kenedi torta!

Kenedi torta predstavlja devedesete godine prošlog veka, kada je torta bila spolutni hit, a sad je već i zaboravljena. Za one koji vole sočne kore i krem od čokolade i žumanaca na pari, onda je ovo pravi izbor. Kore su sočne i mekane i torta ne pripada onim klasičnim tortama gde imamo samo krem na krem, već tradiciji pravih starinskih torti.

Kora – peku se 2:
5 belanca
5 kašika šećera
100g mlevenih oraha
1 kašika brašna
2 kašike prezle
1-2 kašike kakaa

Kora III:
4 jaja
4 kašika šećera
50 ml ulja
50 ml mleka
6 kašika brašna

Krem:
10 žumanaca
10 kašika šećera
100g čokolade
250g maslaca
100g šećera u prahu

Preliv:
250ml mleka
2 kašike šećera
100g čokolade

izvor:Domaći Recepti

Za detaljnu pripremu pogledajte video.