Seljačka bakina lisnata Pita bez klasičnog razvlačenja testa!Zaboravljeni trik koja morate probati!

Pozdrav svima. Ako ste ljubitelj pita,lisnatih i sočnih, bez mnogo truda i razvijanja testa-Ovo je recept koji morate isprobati.

SASTOJCI
Testo:
450 do 500 gr. brašno T-400 glatko
1,5 kašičice so
20 gr. kvasac
300 do 350 ml. voda.

Za premazivanje:
250 gr. domaća mast (puter ili margarin)
1 jaje
3 kašike brašno

FIL-NADEV
200 gr. zeleni deo crnog luka
1 vezica peršun
300 gr. sir
Nadev možete menjati po svom ukusu

Peći u zagrejanoj rerni na 180c./25 do 30 minuta
Prijatno

Detalje pripreme pogledajte u videu