Brze vazdušaste kiflice – Bez čekanja, a mekane kao pamuk!

Ove kiflice su brze, ne ostavlja se testo da kisne izmedju mešenja a na kraju budu premekane vadzušaste i preukusne.

Sastojci:

500 ml vode
40 gr svežeg kvasca
20 gr šećera
20 gr soli
2 kašike ulja
250 gr margarina, ako je post onda posnog margarina
oko 1 kg brašna ( 900 gr potrošeno za mešenje ) t-400, meko
1 žumance

Zamesite testo od vode, kvasca, šećera, soli, ulja, margarina i brašna, odmah formirajte kiflice, premažite žumancetom i pecite – rezultat su meke, vazdušaste kiflice bez čekanja da testo kisne!

Izvor: Domaci Recepti

Detalje pripreme pogledajte u videu.