Pripremam ovo dva puta dnevno – i uvek traže još! Neverovatno ukusno!

Punjeno testo sa sirom (suluguni)
Sastojci za testo:

100 ml tople vode

100 ml toplog mleka

0,5 kašičice soli

1 kašika šećera

1 jaje

4 g suvog kvasca

300 g brašna

4 kašike biljnog ulja

Postupak:

Pomešajte vodu, mleko, so, šećer, jaje i kvasac.

Dodajte brašno i umesite glatko testo.

Dodajte ulje i još jednom umesite.

Ostavite testo na toplom 60 minuta.

Podelite na 2 dela.

U svaki deo stavite po 225 g rendanog sira suluguni.

Premažite žumancetom pomešanim sa 1 kašikom mleka.

Po vrhu dodajte još sira.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta.