Banana kolač bez rerne i bez šećera – Gotov za 15 minuta!
Brz, zdrav i mirisan banana kolač koji se priprema direktno u tiganju – savršen za doručak ili užinu!
Sastojci:
½ kašike stevije (za posipanje)
2 banane
2 jaja
1 kašičica stevije
5 kašika (40 g) ovsenih pahuljica
3 kašike (25 g) bademovog brašna
2 kašike (30 g) pirinčanog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1,5 g vanile
Priprema:
Tiganj prečnika oko 17 cm obložite papirom za pečenje.
Dno tiganja pospite sa ½ kašike stevije.
Jednu bananu isecite na veće komade i rasporedite ih po dnu tiganja.
Drugom bananom izgnječite viljuškom u pire.
Umutite jaja sa kašičicom stevije.
Sameljite ovsene pahuljice u blenderu dok ne dobijete brašno.
U posebnoj posudi pomešajte ovseno, bademovo i pirinčano brašno, prašak za pecivo i vanilu.
Dodajte izgnječenu bananu i umućena jaja, pa sve dobro sjedinite.
Sipajte smesu preko banana u tiganju.
Poklopite i pecite na laganoj vatri 15–20 minuta.
Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Pažljivo okrenite kolač i pecite još 2–3 minuta.
Skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
Uživajte u ovom mekanom, zdravom i mirisnom kolaču od banana!
izvor:Fantastic recipes
Detalje pripreme pogledajte u videu:
