Posna pita sa koprivama – zdrav i jeftin doručak za celu porodicu!

Sezona je kopriva. A znamo svi blagodeti koje nam ona pruža. Koliko je zdrava u to smo se uverili.
Pošto je i post krenuo, evo jedne jako ukusne posne pite.

Sastojci:
– 500g kora za pitu
– 2 glavice crnog luka (može i praziluk)
– 200g kopriva
– 500g krompira
– ulje za prženje
– so biberm biljni začin, aleva paprika
– 1dl gazirane vode

Prodinstaj luk, dodaj rendani krompir i blanširane koprive sa začinima, filuj kore, prskaj gaziranom vodom i uljem, urolaj, složi u pleh i peci dok ne porumeni – zdravo, ukusno i posno!

izvor:Emilina Kuhinja

Detalje pripreme pogledajte u videu.