Pita sa lukom i mlevenim mesom – kao domaće kore!
Odustanite od kupovine doručka ovo će te pojeti do poslednjeg parčeta , pita sa mesom koja osvaja
Sastojci:
Za fil:
300 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
1 čen belog luka
So, biber i suvi začin po ukusu
Malo ulja za prženje
Za preliv/smjesu:
2 jaja
50 ml ulja
200–250 ml jogurta
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika brašna
Ostalo:
3 kore za pitu (pocepane)
Malo dodatnog ulja za premazivanje
Izdinstaj luk na ulju, dodaj mleveno meso i začine, posebno umuti jaja, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, pocepaš kore, sve sjediniš, poređaš u pleh i pečeš dok pita ne dobije zlatnu boju i ne zamiriše cela kuća!
