Sočna posna pita sa paprikom, lukom i paradajzom

Sigurna sam da ovo do sad niste probali osim na kanalu bakine kuhinje vrhhh

Recept: Posna pita sa paprikom, lukom i paradajzom
Sastojci:

3 velike crvene paprike

1 veći crni luk

Malo mladog luka (po želji)

1 veći paradajz

2 čena belog luka

So po ukusu

Biber po ukusu

Gotove kore za pitu

Malo ulja za prženje i premazivanje kora

Usitnjene paprike, crni i mladi luk se kratko proprže na ulju, dodaju im se paradajz, beli luk, so i biber, zatim se taj fil maže između kora koje se uvijaju u rolate i peku u rerni na 200°C oko 35–40 minuta dok pita ne porumeni i postane hrskava.

Ova pita je savršena kao doručak tokom posta, ali i kao lagani obrok u bilo koje doba dana. Ukusna, sočna, a jednostavna za pripremu.

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com