Slatka pita sa grizom – tradicionalna pita bosanskih sofri

Slatka pita sa grizom i jajima je starinski recept koji treba čuvati od zaborava. Prije svega jer je zaista jako ukusna.
A o jednostavnosti pripreme da ne govorim.
Stoga je treba sačuvati i prenijeti na slijedeće naraštaje. Svi koji vole agdali, zalivene, sočne kolače će se oduševiti ukusom. Ovu slatku pitu niko ne odbija.

Slatka pita sa grizom i jajima se najčešće sprema za praznike, Bajrame, tradicionalna sijela, druženja žena.
Bogata je, svima uspijeva, predivno izgleda i zato privlači i ukusom i mirisom.

Tepsija 31×20 cm
Šolja = 200 ml
Peče se 30 minuta na 180 stepeni.

Sastojci:
1/2 pakovanja gotovih jufki/kora
4 jaja
1 šolja šećera
1 šolja griza
1 šolja ulja
1 šolja kiselog vrhnja
1 prašak za pecivo

Agda:
400 gr šećera
500 ml vode
1 kriška limuna

Pogledajte video recept sa pripremom

izvor:kuhaj i peci