Posni čuspajz sa knedlicama:Ukusno i zdravo jelo!
Dragi moji, danas vam predstavljamo recept za posni čuspajz sa knedlicama, savršeno jelo za sve one koji poste ili žele da uživaju u ukusnom i zdravom obroku. Ovo jelo obiluje povrćem, a meke knedlice dodaju mu poseban šarm. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas oduševiti.
Potrebno je;
1 praziluk
2 šargarepe
1 tikvica
1/2 celera
2 veća krompira
1/2 korena celera
1 paradajz ili 100 ml iz flaše
1 kašičica griza
1 kašičica brašna
malopraška za peciva
suvi začin
ml paprika
ml biber
peršunov list
ulje
Sve povrće sitno iseckati i dinstati na ulju, naliti vodom, dodati začine i kuvati dok ne omekša, zatim dodati knedlice napravljene od griza, brašna, praška za pecivo i začina, pa kuvati još nekoliko minuta dok se knedlice ne skuvaju.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
