Kupusnjak sa mladim lukom – ukusan posni specijalitet sa korama!
Specijalitet posnog jela, kupusnjak sa mladim lukom
Potrebno je:
500 gr tankih kora
1 manja glavica kiselog kupusa
1 veća veza mladog luka ili 1 praziluk
3 čena belog luka
ljuta tucana paprika
ml biber
ulje
Preliv
150 ml kisele vode
1/2 praška za pecivo
Na ulju propržiti seckani kupus, mladi ili praziluk i beli luk sa začinima, filovati kore, saviti u rolnice, poređati u pleh, preliti mešavinom kisele vode i praška za pecivo, pa peći do zlatne boje.
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com
Detalje pripreme pogledajte u videu.
