Posna torta sa alvom i keksom – idealna za dane posta

Posna torta sa alvom

Sastojci:
500 g posnog šlaga
350-400 ml kisele vode
500 g posnog mlevenog keksa
400 g alve
Sok od pomorandže (za natapanje keksa)
8 komada posnog keksa Zlatni Pek

Za ukrašavanje:
200 g posnog šlaga
200 ml kisele vode

Priprema:
Umutiti šlag sa kiselom vodom. Dodati usitnjenu alvu i dobro umešati. Zatim dodati mleveni keks i dobro umešati.
Pleh veličine 30×11 centimetara obložiti folijom i u njega sipati smesu za tortu. Preko torte poređati keks natopljen sokom. Tortu pokriti folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Za ukrašavanje umutiti šlag sa kiselom vodom. Ohlađenu tortu prevrnuti iz kalupa na tacnu i skinuti foliju. Tortu ukrasiti šlagom.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

izvor:Ukusna hrana