Brza pita sa mesom i jogurtom–ručak za manje od jednog sata!
Obrok za 10 i za pamćenje koji morate probati
Sastojci:
Za fil:
1 crni luk
1 praziluk (može i samo crni luk)
60 ml ulja
1 kašičica soli (ili po ukusu)
300 g mlevenog mesa (svinjsko ili po izboru)
Biber sa belim lukom (ili običan biber i beli luk u prahu)
1 mala kašika mlevene paprike
60 ml vode
Za smesu za koru:
300 ml jogurta
Prstohvat soli
3 cela jaja
180 g brašna (možda će trebati i 1 kašika više, u zavisnosti od gustine jogurta i veličine jaja)
Malo praška za pecivo (otprilike 1/2 kesice)
Po želji:
Susam za posipanje
Papir za pečenje
Pleh dimenzija 20 × 30 cm
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
