Otkrijte Tajnu Kisele Čorbe sa Kiselim Krastavcima
Nešto je posebno u ovoj čorbi, od koje ćete ozdraviti, otkrijte tajnu
Sastojci:
1 crni luk
1 veliki krompir
1 šargarepa
So po želji
1 kocka za supu
750 ml vode
3 kisela krastavca
Svež peršun ili mirođija
2 kašike kisele pavlake (ili kiselo mleko)
3 kašike tečnosti od kiselih krastavaca
1/2 kašike brašna
100 ml bujona (od supe)
Prodinstajte sitno seckan crni luk na ulju, dodajte kockice krompira i šargarepe, posolite, sipajte vodu i kocku za supu, kuvajte dok krompir ne omekša, zatim dodajte sitno seckane kisele krastavce, peršun ili mirođiju, kiselu pavlaku, tečnost od krastavaca i na kraju umešajte brašno razmućeno u bujonu, pa kuvajte još par minuta dok se čorba ne zgusne i sjedini.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
