Halva – bosanska tradicionalna slastica, brza i ukusna
Halva je najpoznatija bosanska tradicionalna slastica. Često je spremim da mi kuća zamiriše.
Kao što vidite ne spremam veliku količinu, dovoljno za moje ukućane i dragu komšinicu. Uvijek oblikujem kašikom i prstima bez posebnog ukrašavanja. Skromno ali moćno.
Priprema se vrlo jednostavno sa potpunom pažnjom. Ne smijete je ni sekunde ostaviti bez nadzora i mješanja, inače sva igori.
Sve radite brzo i na niskoj temperaturi.
Sastojci:
100 gr maslaca
150 gr brašna
Agda:
200 gr šećera
150 ml vode
potrebni su orasi ili kristal šećer za posuti po halvi.
izvor:kuhaj i peci