Domaće mekike kao iz pekare – mekane, jeftine i jednostavne

Domaće mekike izuzetno jeftine a iste kao iz pekare.

Potrebno je:

300ml vode

20g kvasca

1 kašičica šećera

1,1/2 kašićica soli

50ml ulja

520g brašna meko tip 400/+-20g

500-600ml ulja za prženje i to je sve

Zamesite mekano testo od 300 ml vode, 20 g kvasca, kašičice šećera, 1 i po kašičice soli, 50 ml ulja i oko 520 g mekog brašna, ostavite da naraste, , ispržite u vrelom ulju i uživajte u domaćim mekikama kao iz pekare.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

izvor:Lako je kuvati