Posna slana pita sa pečurkama – sočna, ukusna i neodoljiva!
Nešto sasvim novo i drugačije . Domaća posna slana pita. Pita koja zaslužuje trenutak pažnje. Tako ukusna i sočna. Probajte i oduševićete se , a ukućani će biti više nego zadovoljni. Ljubitelji pečuraka joj neće odoleti.
Topla preporuka vase Aurore…
POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 450 g brašna
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• ½ kašičice kurkuma začina
• 180 ml mineralne vode
• 180 ml ulja
Za fil je potrebno:
• Na mlo ulja propržiti 2 praziluka
• 400 g pečuraka
• Začiniti po ukusu ( so,biber,začin)
• Malo origana
Za premazivanje korica sam koristila pica sos (može i kečap)
Peći na 180°C (360°F) 40 minuta
Izvor: Aurora Recepti
Detalje pripreme pogledajte u videu.