Tijesto
260 gr glatkog brašna, brašno može da varira
125 gr maslaca
pola praška za pecivo
60 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
100 ml kiselog vrhnja
1 jaje
Fil
250 gr malina
3 žlice kristal šećera
3 žlice hladne vode
1 žlica gustina
Za pripremu loptica sa malinama od prhkog tijesta, umijesite tijesto od brašna, maslaca, praška za pecivo, šećera u prahu, vanilin šećera, kiselog vrhnja i jajeta, zatim pripremite fil kuhanjem malina sa šećerom, vodom i gustinom, oblikujte loptice, punite ih filom i pecite – jednom kada ih probate, pravit ćete ih uvijek iznova!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
izvor:Duskina kuhinja