Najbrža čokoladna krema na svijetu samo dva sastojka za torte i kolače
izvor:Sace Recepti
Ova brza čokoladna krema za torte i kolače sa samo dva sastojka je odlična za one koji žele ukusnu i jednostavnu poslasticu. Evo kako je možete pripremiti:
Sastojci:
400 g posne čokolade za kuvanje
400 ml biljne pavlake za šlag (vrhnje za šlag)
Priprema
U šerpi na laganoj vatri zagrijte biljnu pavlaku za šlag, ali
pazite da ne proključa.
Treba da bude vruća, ali ne da ključa.
Nasjeckajte čokoladu na sitne komade i dodajte u vruću pavlaku.
Ostavite minut-dva da se čokolada otopi.
Polako miješajte dok ne dobijete glatku i sjajnu kremu.
Ostavite kremu da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim je stavite u frižider na najmanje 2 sata.
Ako želite pjenastu i prozračnu kremu, nakon hlađenja je možete kratko izmiksati mikserom.
Ova krema je odlična za filovanje torti, kolača, eklaira ili čak kao ganache premaz.
Savršen izbor za brze i ukusne poslastice!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
