Mramorna Uskršnja Jaja u Lukovini – Originalan Način Farbanja

Mramorna uskršnja jaja su prelep i prirodan način farbanja jaja za Uskrs, a tehnika korišćenja lukovine omogućava stvaranje jedinstvenih, umetničkih šara bez veštačkih boja. Ova metoda se koristi vekovima i jednostavna je za pripremu, a rezultat su dekorativna jaja sa autentičnim mramornim efektom koji će oduševiti vaše ukućane i goste.

Sastojci i materijal:
Lukovina (ljuska crnog i crvenog luka)
Sveža jaja
Gaza, muslin ili najlonske čarape
So (1 kašika)
Voda
9% sirće (1 kašika)
Zelena prehrambena boja (opciono)
Biljno ulje (za sjaj)

Priprema:
Usitnite lukovinu makazama ili u blenderu kako biste dobili sitne komadiće.

Pripremite dovoljno lukovine da potpuno prekrije jaja.

Operite jaja sunđerom ili krpom uz pomoć sode bikarbone kako biste uklonili nečistoće.

Navlažite jaja vodom da bi se lukovina lakše zalepila.

Uzmite malo iseckane lukovine i obložite mokro jaje sa svih strana.

Stavite ga u gazu, muslin ili deo stare najlonske čarape i dobro zavežite koncem ili gumicom kako bi lukovina ostala na mestu.

Stavite pripremljena jaja u šerpu sa hladnom vodom.

Dodajte kašiku soli i kuvajte do ključanja.

Nakon što voda proključa, smanjite vatru i kuvajte još 15 minuta.

Nakon kuvanja, izvadite jaja i ostavite da se malo ohlade.

Ako želite jači mramorni efekat, pripremite zelenu prehrambenu boju prema uputstvu.

U 100 ml ključale vode dodajte kašiku sirćeta i malo zelene boje.

Umočite jaja u ovu mešavinu na 3-5 minuta (ne duže, jer će lukovina postati svetlija).

Skinite gazu i očistite lukovinu sa jaja.

Prebrišite ih papirnim ubrusom i premažite biljnim uljem kako bi dobila lep sjaj.

Uz ovaj jednostavan vodič, vaša mramorna uskršnja jaja biće najlepši ukras na prazničnoj trpezi, a tehnika farbanja će vas oduševiti lakoćom i efektnošću

Saveti za postizanje boljeg efekta

Koristite različite vrste luka – ljuske crnog luka daju tamniju nijansu, dok crveni luk daje toplije tonove.

Dodajte sirće u vodu – sirće pomaže da se boja bolje primi na ljusku jaja.

Eksperimentišite sa vezivanjem – koristite različite tkanine, mrežice ili gumice kako biste dobili unikatne šare.

Ako vam se svideo recept, podržite kanal klikom na SUBSCRIBE, lajkujte video i ostavite komentar!

izvor:Рецепти од Иље