Posna lenja pita sa višnjama! Najbolji recept, mekana i puna ukusa

Ova pita je jednostavna za pripremu, a rezultat je mekano i sočno testo puno osvežavajućeg ukusa višanja. Bilo da postite, izbegavate namirnice životinjskog porekla ili jednostavno želite lagan i ukusan desert, ovaj recept će vas oduševiti. Pripremite je brzo i uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci:
Za fil od višanja:
600 g zamrznutih višanja
2 kesice vanilin šećera
1 kašika šećera
50 ml vode
2 supene kašike gustina (kukuruznog skroba)
3 supene kašike vode (za gustin)

Za testo:
250 ml gazirane mineralne vode
150 ml ulja
5,5 šolja (od 200 ml) brašna
1 šolja šećera
1 kašika gustina
1 kesica vanilin šećera
½ kesice praška za pecivo
Kora jednog limuna
Sok od pola limuna

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:Mala Brza Kuhinjica