Posna carska pita – brza, mekana i neverovatno ukusna! Idealna zamena za bilo koji obrok!

Posna carska pita – ni brža ni ukusnija!
Danas pripremam posnu carsku pitu – jednostavnu, hranljivu i savršenu za svaki obrok! Ova pita je mekana, sočna i bogata ukusima, a uz par parčića bićete siti ceo dan!

Sastojci:
400 ml mineralne vode
100 ml ulja (za post na vodi, zameniti sa još mineralne vode)
1 kašičica sode bikarbone
1,5 kašičica soli
1 čaša (200 ml) kukuruznog brašna
2 čaše (200 ml) pšeničnog brašna (može i integralno)
3 struka mladog crnog luka
600 g spanaća
2 kisele šargarepe
5-6 crvenih paprika iz zimnice ili svežih

Priprema:
Sjedinite sve sastojke i izlijte smesu u pleh dimenzija 25×35 cm.
Pospite susamom, lanom i golicom za dodatnu hrskavost.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 25 minuta.
Ostavite da se malo prohladi, a zatim uživajte u najukusnijoj posnoj piti!

Savršen obrok za doručak, ručak ili večeru!

Ako volite brze i ukusne recepte, obavezno sačuvajte i podelite!

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković