Najbolji i najbrži domaći uštipci bez mleka i jaja – mekani i vazdušasti!
Uštipci koje se brzo prave, tako vazdušasti stari domaci , kada nemate ideju ovaj recept je idealan za doručak ili večeru.
Potrebni sastojci za uštipke:
500gr. brašna
350ml.-400ml. mlake vode
1 suvi kvasac(8gr.) ili 20gr. svežeg kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
ulje za prženje
U činiji pomešajte brašno, kvasac, so, šećer i mlaku vodu, ostavite da testo nadođe, zatim kašikom vadite i pržite u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvor: Aurora Recepti