Najjednostavnija i najukusnija pita – Uzlivača

Tražite brz, jednostavan i ukusan recept za pitu? Uzlivača (Lezibaka) je savršen izbor! Ova tradicionalna pita od krompira priprema se bez razvijanja kora, a rezultat je sočno i hrskavo jelo koje osvaja na prvi zalogaj.

Sastojci:

500 g iseckanog krompira
1 glavica crvenog luka (iseckanog)
So, biber po ukusu
Brašno po potrebi
Puter

Pomešati krompir, luk, so, biber i brašno, izliti smesu u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250°C oko 45 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju.

Izvor: Zlatina Kuhinja