Kao iz bajke..Čarobne-RUSTIČNE PUNJENE POGAČE.Kompletan obrok-KOMPLET LEPINJA!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Rustične punjene pogače kao iz snova. Pred njima i kraljica Pizza skida kapu!Isprobajte i uverite se sami!

SASTOJCI
850 do 900g. brašno T- 400 glatko
200ml. jogurt
200ml. voda
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
1 jaje
30g. kvasac
50ml. ulje

Fil- Nadev
50 do 70g. puter ili domaća svinjska mast
200g. pavlaka
250 do 300g. domaća roštiljkobasica
350g. beli sir
1 papričica ili paprika
1 crni luk
1 žumanac za premazivanje
6 jaja
susam za posipanje

Peći u zagrejanoj rerni na 200c./25 do 30min.

Pogledajte video recept sa pripremom.