Jedan od najlepših starinskih kolača na vodi – Posne orah kocke, brza i jednostavna priprema
Ove posne orah kocke sa grizom i džemom pravi su klasik među starinskim kolačima. Lako se pripremaju, a sočan i aromatičan ukus oduševiće svakog. Idealan izbor za dane posta ili kada želite jednostavan, ali ukusan desert.
Sastojci:
Za koru:
400 ml vode
100 g šećera
4 kašike džema (šljiva, šipurak ili po izboru)
100 g mlevenih oraha
2 kašike griza
1 vanilin šećer
1 kesica praška za pecivo
300 g brašna (tip 500)
Za fil:
360 ml vode
2 kašike šećera
5 kašika griza
Kora jednog limuna
Džem za premazivanje (šipurak, kajsija ili po izboru)
Mleveni orasi za posipanje (po želji)
Pecite na 200°C oko 15-20 minuta. Pečenu koru premažite džemom. Za fil skuvajte griz sa šećerom u vodi, dodajte rendanu koru limuna i još toplu kremu prelijte preko kolača. Po želji pospite mlevenim orasima i ohladite u frižideru najmanje 30 minuta.
