Zaboravljena stara pita – recept star 100 godina: tradicionalni bosanski presnac

izvo:Kuhinjica M

SASTOJCI POTREBNI ZA OVU UKUSNU PITU:
250 gr brašna
Kašičica soli
170 ml mlake vode
Kašika ulja

2 jaja
300 gr pavlake
400 ml jogurta
Pola kašike soli
100 ml ulja
499 gr sira
350 gr pšeničnog ili kukuruznog griza
Prašak za pecivo

400 ml toplog mlijeka
Premazati pavlakom ili kajmakom

Testo razvucite u pleh, prelijte filom i pecite dok ne porumeni. Pred kraj pečenja prelijte toplim mlekom i premažite pavlakom ili kajmakom.