Pita sa domaćim korama – sprema se veoma jednostavno: ZABORAVITE NA PREMASNI BUREK

Pita sa domaćim korama – sprema se veoma jednostavno.

ZABORAVITE NA PREMASNI BUREK.

Sastojci:

Za testo je potrebno:
600 g brašna
20 ml ulja
1 kašičica soli
450 ml mlake vode

Za fil je potrebno:
300 g svežeg iseckanog spanaća
350 g sira
6 jaja

Priprema: Umestiti testo, pa ga podeliti na 4 delia i ostaviti ga da “odmori”. Razvući testo oklagijom. Prvu koru razvući rukama da bude potpuno tanka, pa preklopiti levu i desnu stranu ka sredini. Pouljiti i filovati, pa prebacivat sa jedne i druge strane kako bi je zatvorili. Postupak ponoviti i sa ostalim korama pa ređati u pleh.

Detaljnu priremu pite možete pogledati u videu ispod:

Izvor: Aurora Recepti