Ako imate 3 jaja, šaku oraha i kafu, možete napraviti odličnu tortu. FANTASTIČAN UKUS!
Ako imate 3 jaja, šaku oraha i kafu, možete napraviti odličnu tortu. FANTASTIČAN UKUS!
Neobičan spoj kafe i oraha daje poseban ukus ovoj torti.
Sastojci:
Za koru:
3 jajeta
8 g vanilin šećera
100 g šećera
150 ml mleka
100 g brašna
30 g kakao praha
15 g praška za pecivo
80 ml ulja
1 kašika kafe
prstohvat soli
Za fil:
250 ml slatke pavlake
Za preliv:
200 g šećera
200 ml mleka
20 g putera
2 kašike mleka
1 kašika kukuruznog skroba
seckani orasi
Priprema:
Tri cela jajeta pomešajte sa malo soli, vanilin šećerom i šećerom, pa umutite mikserom. Dodajte ulje, mleko i kafu, promešajte. Zajedno sjedinite brašno, kakao i prašak za pecivo, prosejte i dodajte u smesu.
Ulijte u kalup prečnika 26 cm i pecite u rerni na 180 C 25-30 minuta. Kada se ispeče ostavite da se ohladi pa zalijte sa četiri-pet kašika mleka.
Umutite slatku pavlaku i premažite preko kore. Stavite u frižider, a za to vreme upržite šećer na laganoj vatri, u koji ćete potom dodati puter i mleko.
Kuvajte uz mešanje dok ne dobijete tečnu smesu, u koju ćete potom dodati kukuruzni skrob. Kada se dovoljno zgusnulo sklonite sa ringle.
Prohladite, pa prelijte preko torte sa koje ste skinuli kalup. Odozgo poređajte seckane orahe.
