Lako i brzo do ručka: Ovaj recept ćete stalno spremati – tanjiri se prazne!

Sastojci:
1 veća glavica luka
3 šargarepe
2 krompira
1 veća tikvica
1 čaša paradajz soka ili 1 veći paradajz
1 kg graška
So, biber po ukusu
Peršun za svežinu

Priprema:
Luk sitno iseckajte i propržite na malo ulja dok ne postane staklast.
Dodajte narendanu šargarepu i naseckane krompir i tikvicu. Kratko propržite.
Sipajte paradajz sok ili izgnječeni paradajz i dodajte grašak.
Nalijte vodu koliko je potrebno da pokrije povrće i ostavite da se krčka na srednjoj vatri dok sve ne omekša.
Pred kraj začinite solju, biberom i dodajte sitno seckan peršun.
Poslužite toplo uz hleb ili prilog po želji.

Brzo, jednostavno i preukusno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor: Sace Recepti