Turske kiflice koje nećete moći prestati da jedete
Ako volite mekana i mirisna peciva, onda su ove turske kiflice pravi izbor za vas! Prave se od jednostavnih sastojaka, a njihova savršena struktura i bogat ukus oduševiće vas već pri prvom zalogaju. Savršene su za doručak, užinu ili uz omiljeni napitak.
U zdjelu staviti 500 grama brašna i jedan suhi kvasac,
Dodajte 1 žličicu soli i jednu žličicu šećera
Dodati 50 mililitara ulja
Dodajte 120 mililitara mlijeka i 120 mililitara vode
Dodajte 1 jaje
Sastojke izmiješajte ručno ili mikserom
Ostavite tijesto da odmori i poveća volumen
Tijesto opet malo premijesite
Od tijesta praviti kuglice približne veličine
Razvaljajte eliptično tijesto i premažite ga maslacem
Donji rub tijesta malo raširite
Prilikom motanja tijesto uvijek lagano povucite prema sebi
Svaki kolut premazati žumanjkom
Pogledajte video za detaljan postupak!
izvor:ГОУРМЕТ ЦОРНЕР
Podelite recept sa drugima kako bi i oni mogli da uživaju u ovom ukusnom specijalitetu!
