Najukusnija Punjena Pogača – Italijani bi mi skinuli kapu!

Tražite savršen recept za mekanu, punjenu pogaču bez mešenja? Ovaj recept je pravi hit – jednostavan, brz i neverovatno ukusan! Bez komplikovanog razvlačenja testa, a sa bogatim nadevom koji će vas oduševiti.

Zašto ćete obožavati ovu pogaču?
Bez mešenja – idealno za početnike!
Savršen nadev – sočna slanina, sir koji se topi i aromatični začini.
Brza priprema – samo nekoliko koraka do savršenog testa.
Neodoljiv miris i ukus – garantovano će nestati sa stola u trenu!

Sastojci za testo
500 ml mlake vode
1 kašičica šećera
30 g svežeg kvasca
50 ml ulja
1,5 kašičica soli
800-850 g glatkog brašna (T-400)
30 ml ulja za premazivanje ruku i posude

Sastojci za nadev
1 vezica seckanog peršuna
1 glavica polupečenog belog luka
Par maslina i ljutih papričica (po ukusu)
3 paprike, sitno seckane
150 g dimljene slanine, iseckane
100 g sira koji se topi (gauda, mozzarella, kačkavalj)

Kako pripremiti najukusniju punjenu pogaču?

Stavite u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 20-25 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

Poslužite i uživajte!
Ova pogača je savršena za doručak, užinu ili večeru, a odlično ide uz čašu jogurta ili omiljeni napitak. Hrskava spolja, meka iznutra – jednostavno neodoljiva!

Isprobajte recept i javite utiske! Koji nadev biste vi dodali?

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Zapratite nas za još ukusnih recepata!