Fantastična rolovana baklava sa orasima i pšeničnim grizom

Rolovana baklava je jedan od onih kolača koji osvajaju na prvi zalogaj. Hrskave kore natopljene bogatim sirupom i filom od oraha i griza čine savršen spoj ukusa. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je sočna i mirisna baklava koja će oduševiti svakoga!

Sastojci:
500 g gotovih kora
250 ml ulja
250 g mlevenih oraha
½ šoljice pšeničnog griza (ili puna šaka)

Sirup:
900 g šećera
1 l vode
2-3 kriške limuna

Priprema:

Poređati u pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne dobije zlatnu boju.
Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom i ostaviti da upije.

Ova baklava je idealna za sve prilike – bilo da želite da obradujete goste ili da sebi priuštite slatki užitak. Hrskava spolja, a sočna i bogata iznutra, biće pravi hit na vašem stolu!

Detaljan način pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Suzina kuhinja