Jabukovača pita od gotovih kora – pita od jabuka, sočna i ukusna
Potrebno je :
500gr jufki za baklavu
1kg jabuka
4 supene kasike secera
4 kasike ulja
1 vanilin secer
200gr mljevenih oraha
200gr otopljenog maslaca ( za premaz jufki)
Agda
5 solja secera
4 solje vode
Solja od 150ml
Priprema
Jabuke izherendati pa izdinststi na ulju 15-tak minuta.
Dodati vanilin secer I kristal secer. Zatim ohladiti fil.
Maslac otopiti, redati 1 list jufke premazati maslacem, staviti drugi opet maslac I uz rub duze strane jufkr redati fil I posuti orasima. Tako raditi dok se jufke ne utrose. Premazati maslacem prije pecenja I peci 30 minuta na 400F.
Cim stavite pitu da se pece staviti I agdu da kuha svo vrijeme pecenja. Gotovu pitu preliti vrelom agdom ( vrela pita I agda). Ohladiti potpuno i uzivati u ovoj preukusnoj slastici.
izvor:Minka’s Kitchen