Stari dobri uštipci – kao najukusnije krofne (Posno)

Dragi moji, evo jednog starog, dobrog recepta za uštipke koji nikada ne izlaze iz mode. Brzi, ukusni i savršeni za svaki trenutak. Uživajte u pripremi!

Sastojci:

650g brašna
500ml vode
10g germe
1 kašika šećera
1 mala kašičica soli
1 kašika ulja
Ulje za prženje

Priprema:

U većoj posudi pomešajte brašno, so, šećer i germu.
Dodajte vodu i ulje, pa zamesite glatko testo.
Ostavite da testo naraste oko 30 minuta.
U međuvremenu, zagrejte ulje u dubokom tiganju.
Kašikom uzimajte male komade testa i pržite ih u vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđi.
Uštipke vadite na papirni ubrus da se ocede od viška ulja.

Ovi posni uštipci su savršen obrok za svaku priliku. Možete ih poslužiti uz svoj omiljeni džem ili ih jesti sami. Uživajte u svakom zalogaju!

Izvor: Sace Recepti

Pogledajte video recept sa pripremom za lakšu pripremu!