Kolač sa višnjama i džemom bez kapi ulja – Jednostavan, brz.

Ako volite starinske recepte i tražite poslasticu za dane posta, ovaj kolač je pravi izbor! Ne sadrži ni kap ulja, a najbolji deo – ne treba vam čak ni mikser! Jednostavan, brz, ekonomičan, a neverovatno ukusan. Čak će i oni koji ne poste tražiti još jedno parče i recept!

Sastojci:

4 kašike džema (bilo koje vrste)
12 kašika šećera
1 vanil šećer
150gr. mleven mak (ako niste na strogom postu mogu i mleveni orasi )
20 kašika brašno
1 prašak za pecivo
350-400gr. višnje (ili neko drugo bobičasto voće )
400ml. mineralna voda.

Priprema:
U posudi pomešajte džem, šećer, vanilin šećer i mineralnu vodu.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i mleveni mak ili orahe. Dobro sjedinite.
Na kraju ubacite višnje i lagano promešajte.
Smesu sipajte u podmazan kalup (22–24 cm).
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C – 30 minuta, zatim još 10 minuta na 180°C.
Ostavite da se prohladi i uživajte u sočnom ukusu!

Saveti:
Možete koristiti i drugo bobičasto voće – maline, ribizle ili kupine.
Po želji, pospite šećerom u prahu za dekoraciju.

Pogledajte video recept sa pripremom:

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Sačuvajte recept i podelite ga sa prijateljima!