Presnac – Bosanska tradicionalna pita

Presnac je bosanska tradicionalna pita koja se često konzumira, posebno u vreme praznika. Vrlo je jednostavna za pripremu, a njen bogat ukus dolazi iz kombinacije sira, kajmaka i jaja. Najukusniji je dok je vreo, ali se može jesti i kada se ohladi. Peče se na temperaturi od 220°C oko pola sata.

Sastojci za Presnac pitu:

150 g brašna

Malo soli

Malo vode

Fil:

8 jaja

1 kg svežeg sira

5 kašika ulja

5 kašika domaćeg kajmaka

5 kašika griza

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

Preliv za pitu:

Domaći kajmak i maslo

Uživajte u ovom tradicionalnom bosanskom specijalitetu!

izvor:@KAFA EDITION

Presnac je savršen spoj jednostavnih sastojaka i bogatog ukusa koji nas vraća tradiciji i toplini domaće kuhinje. Bilo da ga služite za doručak, ručak ili večeru, garantovano će osvojiti vaše nepce i postati omiljeni recept u vašoj kuhinji