Lisnata pita BEZ KVASCA – Puno listića uz praktične savete!
Pita koja je osvojila moju porodicu iako je jednostavna, bez fila! Po želji, možete je obogatiti nadevom po ukusu, ali mi smo uživali baš u ovoj verziji. Uz šolju jogurta, idealan je izbor za doručak, večeru ili užinu.
Sastojci:
2 čaše mleka (200 ml)
1 čaša jogurta (200 ml)
1 puna kašika soli
10 g praška za pecivo
900 g brašna (+ još malo za mešenje i razvlačenje testa)
100 g maslaca
100 ml ulja (+ još malo za premazivanje pite)
1 jaje
Pecite pitu na srednjoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju, a miris vas ne osvoji.
izvor:Domaći Recepti
Praktični saveti:
Kada mesite testo, obavezno dodajte brašno postepeno kako biste postigli savršenu teksturu – mekano, ali ne lepljivo.
Maslac i ulje omogućavaju stvaranje puno listića, pa ih nemojte štedeti prilikom premazivanja.
Uživajte u ovom jednostavnom, a tako ukusnom domaćem specijalitetu!
Ova lisnata pita bez kvasca oduševiće vas jednostavnošću pripreme i bogatim ukusom. Bilo da je poslužite praznu ili obogaćenu nadevom, sigurno će postati omiljeni recept u vašoj kuhinji. Uz praktične savete za pripremu i savršenu teksturu listića, uspeh je zagarantovan. Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovaj recept sa svojim najdražima!