Baklava sa Suvim Šljivama: Fantastičan Ukus koji Oduševljava

Baklava sa suvim šljivama je savršen spoj tradicije i inovacije u jednom slatkom zalogaju. Ovaj recept donosi fantastičan ukus koji je istovremeno bogat i ukusan, sa kombinacijom sočnih suvih šljiva, oraha i hrskavih kora, prelivenih slatkim sirupom. Idealna je za sve koji uživaju u slatkišima sa voćem, a jednostavna priprema čini je savršenim izborom za svaku priliku, bilo da je u pitanju obiteljski ručak ili praznična trpeza.

Sastojci:

250g šećera
100ml vode
200-250g suvih šljiva
Aroma ruma (po želji)
9 kora za pitu
120g otopljenog margarina ili maslaca
150g mlevenih oraha

Priprema:

Napravite sirup: Prokuvati 250g šećera i 100ml vode, dok ne postane gust. Ostaviti da se ohladi.
Pripremite šljive: Preliti 200-250g suvih šljiva vrelom vodom i ostaviti ih da odstoje 10 minuta, zatim ih ocediti. Po želji dodajte aromu ruma.
Rolanje baklave: Postavite 3 kore za prvi rolat. Svaku koru prelivajte otopljenim margarinom ili maslacem (120g ukupno). Posipajte mlevenim orasima (150g).
Uz donju ivicu svake kore poređajte šljive i čvrsto uvijte u rolat. Ponavljajte postupak sa preostalim korama, formirajući ukupno 3 rolata.
Pečenje: Iseći rolnice na željenu veličinu, premazati ostatkom margarina i peći na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumene.
Završni korak: Vrele rolnice preliti ohlađenim sirupom.

izvor:Ovo Niste Probali

Baklava sa suvim šljivama je pravi izbor kada želite da obradujete svoje najmilije nečim posebnom. Bogata, sočna i sa savršenim spojem ukusa, ova baklava će sigurno postati omiljeni desert na vašem stolu. Laka za pripremu i još lakša za uživanje, sigurno će zadovoljiti i najzahtevnije sladokusce!